闽南美味的地瓜粉条,现做现吃更有弹性,广东

发布时间: 2018-11-25

步骤1:

大家好,今天小编给大家讲讲闽南的文化小吃。闽南菜偏油腻,清甜,是中国的八大菜系之一。八大菜有川菜,湘菜,鲁菜,浙菜,苏菜,徽菜,粤菜,闽菜。各有各的特点。小编较喜好的是川菜,麻辣而且菜品多样,滋味香醇,浓郁。小编吃川菜都是决定重辣,辣到想哭那种。当然啦,作为正宗的闽南人,小编对自己家乡的美食才是最爱好的。闽南人吃面食最长搭配就是地瓜粉了。小时候家里在城市,买面并不方便。买个面可能要走十多少里路,还得等上赶集的时候,想想那时候吃顿面多不容易。那闽南人是怎么解决的呢?小编就告诉你们闽南人独特的做法,味道口感要比面条好吃。

主料:地瓜粉 一小块三层肉(可有可无)

取来适量的地瓜粉,放入适量的开水,再加入盐搅拌。

配料:盐,油,味精(不吃可不放),青菜,葱花

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步骤2: