Käse herstellen, Stempel, watercolors
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{homemade things}

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hand-stemped greeting cards  [I´ll try to use my stemps on fabric!]

my son´s „moon & stars“

homemade cheese [for a great breakfast!]

11 Comments

  1. Einfach wunderschön, deine Aquarellzeichnungen und Stempel… immer so poetisch.
    Jetzt hab ich grade keine Käse-Anleitung entdeckt udn bin extrem angefixt. Sag mal, muß das Rohmilch sein, oder geht auch normale Frischmilch aus dem Laden? Und schmeckt der Frischkäse dann nicht etwas sauer mit so viel Zitronensaft? Oder bleibt der Geschmack in der Molke?
    So viele Fragen…

    Herzlicher Gruß,
    Katja

    • JenMun(a) says

      danke Katja! und es geht auch mit normaler Frischmilch/Vollmilch (nehme immer Bio Vollmilch, da ich eh so selten..bis gar nicht zum Milchbauern komme..so mitten in der Großstadt;)) die Zitrone schmeckt man eigentlich nicht, das meiste scheint wohl in die Molke zu gehen. Du kannst mit der Zitrone auch ganz vorsichtig sein, einfach ganz langsam zugeben bis eben die Milch zerfällt. Ich habe dieses mal auch wieder Kräuter hinzu gegeben (allerdings hatte ich den Käse vorher zu stark ausgedrückt, so dass er dann nicht mehr so schön zusammen klebte, also lieber am Anfang nicht zu kräftig auswringen!;)
      Viel Erfolg und liebe Grüße!
      ps: eine Freundin verriet mir mal dass man mit der Molke super Kuchen backen kann!

  2. The postcards are beautiful!!

    I’ve always wanted to make some form of cheese, but I always thought it’d be too complicated. But this recipe sounds definitely worth a try! Yum!

  3. liebe jenmuna
    selbstgemachte karten sind was wunderbares.ich freue mich immer wenn ich so eine karte bekomme
    käse könnte ich auch mal wieder machen.
    wünsche dir noch eine schöne restwoche,
    ganz liebe grüße sendet dir von harzen regina

  4. homemade cheese, das ist doch mal eine neue herausforderung:) lieben dank für das rezept. lg, nikki

  5. What a joy to see such beautiful things that are homemade! Even cheese :) I really want to try out stamp making soon. But before that, I need to get a routine out of gathering inspiration outside – I like it so much the way you do it.

  6. the cards are beautiful, i love the leaves. and on fabric would be lovely. very nice work by your son too and the cheese looks good!

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